In dieser neuen Kolumne erzählen Spotlight-Redakteurinnen und -Autoren von ihren Lieblingsrezepten. Diesmal schwelgt Chefredakteurin Inez Sharp in Kindheitserinnerungen.
Inspiriert durch die vielen unterschiedlichen Käsekuchensorten, die es in den Staaten gibt, hat die PR-Spezialistin Conny Suhr in Berlin das Café Princess Cheesecake eröffnet.
Die kubanische Küche wurde von Einwanderern über den Golf von Mexiko nach Florida gebracht und gehört dort inzwischen zu den beliebtesten Spezialitäten.
Die Briten sind bekannt dafür, dass sie gerne naschen. Das wird vor allem bei den sogenannten Pudding-Nächten deutlich, bei denen sich alles um Süßspeisen dreht.