Food

Essgewohnheiten, Food-Trends, Lieblingsrezepte, Nationalgerichte, Restauranttipps und vieles mehr – lesen Sie alles, was die englischsprachige Welt zum Thema Essen beschäftigt.

Bubble and Squeak

Ein wahrhaft köstliches Rezept aus Resten vom Vortag – so köstlich, dass es einem fast widerstrebt, es überhaupt als Resteessen zu bezeichnen. 

 

Malva pudding

In unserer neuen Kochkolumne stellen wir beliebte traditionelle Gerichte aus der englischsprachigen Welt vor. Wir beginnen mit einer Süßspeise aus Südafrika.

Medium Food

Lemon meringue pie

Pasteten und gedeckte Kuchen gehören traditionell zur britischen Küche. Spotlights Chefredakteurin Inez Sharp stellt Ihnen eines ihrer Lieblingsrezepte vor: Lemon meringue pie.

Advanced Food

Cuba’s best export

Die kubanische Küche wurde von Einwanderern über den Golf von Mexiko nach Florida gebracht und gehört dort inzwischen zu den beliebtesten Spezialitäten.

Medium Food

A passion for puddings

Die Briten sind bekannt dafür, dass sie gerne naschen. Das wird vor allem bei den sogenannten Pudding-Nächten deutlich, bei denen sich alles um Süßspeisen dreht.

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