Food

Essgewohnheiten, Food-Trends, Lieblingsrezepte, Nationalgerichte, Restauranttipps und vieles mehr – lesen Sie alles, was die englischsprachige Welt zum Thema Essen beschäftigt.
Medium Food

Lemon meringue pie

Pasteten und gedeckte Kuchen gehören traditionell zur britischen Küche. Spotlights Chefredakteurin Inez Sharp stellt Ihnen eines ihrer Lieblingsrezepte vor: Lemon meringue pie.

Advanced Food

Hot on the trail

Für manche ist Grillen eine Freizeitbeschäftigung – für andere ein Lebensgefühl. Wir besuchen Lexington, North Carolina, die Hauptstadt des Grillens, um die Geheimnisse eines echten Barbecue zu ergründen.

Advanced Food

Great British baking

Weihnachtszeit ist Backzeit. Wir zeigen, wie Sie britisches Gebäck selber herstellen können.

Advanced Food

Cuba’s best export

Die kubanische Küche wurde von Einwanderern über den Golf von Mexiko nach Florida gebracht und gehört dort inzwischen zu den beliebtesten Spezialitäten.

Medium Food

Food delivery services

Unser Essen kommt zunehmend auf Rädern: ein Blick auf das wachsende Geschäft der Lebensmittel-Lieferservices in den USA.

Medium Food

A passion for puddings

Die Briten sind bekannt dafür, dass sie gerne naschen. Das wird vor allem bei den sogenannten Pudding-Nächten deutlich, bei denen sich alles um Süßspeisen dreht.

Advanced Food

Veggie heaven

Langweilige Vollkornnudeln gehören der Vergangenheit an, denn auf dem modernen vegetarischen Speisezettel stehen jetzt Genuss und Geschmack an erster Stelle.

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